Как еще можно вкусно приготовить кабачки, кроме как пожарить?

Answer 1

оладьи сделать.
в овощное рагу с мясом добавить.
кстати-их можно с фаршем сделать-в кольца кабачка положить любой фарш хоть мясной хоть из птицы и запечь. потом тертым сыром посыпать зеленью и со сметаной и чесноком.
надо сделать сегодня)
оч. вкусно.

Answer 2

1) можно рагу сделать - с мяском, курицей или вегетрианское
2) Оладьи (лучше после как натрете сцедить сок и выпить или вылить, тогда муки меньше нужно) +яйца
3) можно так: вырезать серединку, почистить кожуру, если уже жесткая, отварить в кипящей соленой воде 1-2 мин, в зависимости от размера, а дальше вариации фарширования:
 3-а) начинка творог+ специи+чеснок+зелень+соль+яйцо+тертый сыр - в духовку на 50 мин
 3-б) начинка отварная курица (или мясо, или фарш или что-то еще) +отварной рис+специи+зелень и тушить в кастрюле с толстым дном, залив водой или бульоном
3-в) и. тд.
4) в общем, творите