Кулинары и гурманы!

Если обжарить мясо на слабом огне 15 мин, но потом его варить, оно получается жаренное или варенное?
Не могу собразить, т. к. врач диету прописал, жаренное нельзя!
5 годов назад от Юлия

1 ответ

0 голосов
На слабом огне оно не обжарится. просто выпустит сок. накрывайте крышкой и тушите в собственном соку, добавив (если врач разрешает) приправки, специи, овощи
5 годов назад от ОКСАНА БАБИЧЕНКО

Связанные вопросы