Все о еде
Войти
Регистрация
Сколько делается корпаччо из куриной грудки если куски маленькие?
Я половинку грудки разделил на 2 штуки получились небольшие штучки, за сколько они завялятся дня за 3?
5 годов
назад
от
AthenaBrand
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
карпаччо вялить не надо! вы наверное чтото путаете. карпаччо это еда сырого. сырое мясо. сырое мясо надо есть говядину . свинина и курятина карпаччо это какойто нонсенс.
5 годов
назад
от
D!@$ =)
▲
▼
0
голосов
Завяленное это уже не карпаччо.
Карпаччо делается из сырой говядины.
Как тут уже писали, сырую курятину есть опасно.
если хотите завялить курятину, типа бастурмы, то нужно вялить не 3 дня, а дольше.
5 годов
назад
от
ЗАХВАТЧИК
▲
▼
0
голосов
Соглашусь с предыдущей ответчицей.
Карпаччо- сырое мясо, но мясо курицы есть сырым небезопасно, как и мясо свинины, нужна обязательная минимальная термическая обработка!
5 годов
назад
от
Юрий Генералов
Связанные вопросы
1
ответ
Не пил пиво уже больше пол года и не охота, какое-то го. но в магазине продается, а не пиво.
6 годов
назад
от
Алла Фадеева
1
ответ
сколько готовится плов в казане ?
9 годов
назад
от
Ира Магдюк
1
ответ
Есть вопрос про работу мультиварки
2 годов
назад
от
Себастьян Гиндерман