Что такое макаруны? Как их приготовить?

Answer 1

Вкусненький десерт. Что бы приготовить такое печенье, нужна практика. ) Лучше практиковаться на ореховой муке. Тесто: Мука миндальная – 100 гр Сахар – 70 гр Яйцо – 2 шт. 1. Отделяем белки от желтков, взбиваем, + сахар. Белки предварительно охладить. Взбивание необходимо продолжать до тех пор, пока масса не станет густой. 2. Добавляем миндальную муку и перемешиваем тесто. Все. Можно выпекать печенье.

Answer 2

Макаруны (macaroon) - американские печенья типа наших "кокосанок" - из кокосовой стружки, сахара и масла с яйцами.
А вот МакарО (Macaron) - французские пирожные из миндальной муки, меренги с начинками.
И не надо "макаро" называть "макарунами", и наоборот