Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт крема для украшения узоргого торта, что бы узор не растекся? (как на фото)
12 годов
назад
от
afonina1970
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Это шоколад. Его нужно растопить на водяной бане с пару столовыми ложками сливок и через кондитерский шприц нанести узор на фольгу, а затем застывшие узоры выложить по торту. Хотя, если у вас большой опыт, можно и сразу нанести на торт.
12 годов
назад
от
AlexSashka
▲
▼
0
голосов
То, что идет вокруг каждого яруса - ганаш. Шоколад+жирные сливки. А узор из растопленного шоколада. Его наносят на бумагу для выпечки кулинарным мешком и дают застыть. А потом прилепляют к крему.
12 годов
назад
от
МашулечкаНаумова
Связанные вопросы
1
ответ
что добавить в витаминный салад из яблока и моркови и главное чем его полить?
7 годов
назад
от
. .
1
ответ
Какой Новогодний салат можно украсить икрой красной имитированной. К сожалению рецепт салата сытый боцман не записан?
5 годов
назад
от
Лилия Удовенко
1
ответ
Подскажите простые рецепты с яйцами ?
4 годов
назад
от
riba xitraya