Просто подскажите варианты, в чем вкусней мариновать шашлыки? необычные способы

Answer 1

ЗАЧЕМ мариновать мясо для шашлыка? начнем с этого.
Вы купили тухлое мясо не первой свежести?
У вас проблемы с зубами и вы не можете жевать?
Хорошему мясу маринад не нужен.
зачем портить мясо какими то маринадами непонятными которые забивают весь вкус ?

Answer 2

Мясо- выкладываешь на решётку гриль и грилишь, вот и весь шашлык.
Потому что, слышен вкус свежего, натурального мяса, а жесткость- говорит о годах, прожитых животным.