как запеч гуся с яблоками. я хочу испеч гуся с яблоками но не знаю надо ли заварачивать его в фольгу?

Answer 1

Гусь довольно сложно запечь в фольге, получается сухой. А вот в рукаве для запекания просто отлично! Соли и поперчи его, фаршируй яблоками (можно даже зашить чтобы не вывалились) и в духовку часа на 2 при температуре220-250 гр. Ну посматривай на него в процессе второго часа, как он там. Главное чтобы рукав не прорвался. Такой нежной и вкусной птицы вы ещё не пробовали!