Учёные заявили, что жаренное мясо канцероген. Может стоит вернуть инквизицию и снова начать жечь антихристов?

Answer 1

Где заявили? Нечего верить всяким блогам, которые напишут всё что угодно, лишь бы обратить на себя внимание. Увидели сенсационную статью - в первую очередь проверьте источники - откуда автор взял информацию? Нет источников - сразу досвидание. Напридумать и настрочить можно всё что угодно. увы, интернет это не запрещает) И даже если указаны источники, они не всегда оказываются надежными. P. s. - Во-первых, написано, что некоторые канцерогены начинают появляться при перегревании масла. Ну и нечего жарить всё "до черна" ) А тот, "Бензпирен", если долго копать источники, доходите до этой статьи - ncbi. nlm. nih. gov/pubmed/17654259? dopt=Abstract, где указано, что риск появления рака от этого вещества "1. 52 x 10 (-5) " . Если правильно понимаю, среди прочих факторов, вызывающих рак, оно берет на себя 0, 0000152 часть. Может меня поправят) А может это значит, что среднестатистический человек, используя жареное, будет болеть раком на "0, 0000152%" чаще - всё равно, число очень маленькое. Не серьезно. Тем боле, что "первый" шашлык появился примерно со времен появления костра в распоряжении человека) А ведь не поумирали.