Почему не получается мармелад? пектин не помогает.

5 годов назад от -Aleks- -

2 Ответы

0 голосов
очень странно, чтобы пектин не работал. может, больше класть? бывает, что в пакетике не чистый пектина, а с сахаром, вот и ошибки в расчете. попробуйте с агар-агаром
5 годов назад от Виолетта Данилова
0 голосов
Когда начинается нытье про "пользу" мне становится смешно.
Пектин не может не загустить мармелад. Значит, или мало пектина, или мало кислоты, или мало варился.
5 годов назад от Irene

Связанные вопросы

1 ответ
6 годов назад от Татьяна Николаева
1 ответ
3 годов назад от Кибергерой Null