Хотите поделюсь открытием ?

Question

Навеяла девочка, которая поделилась маминым рецептом супа . Как Вы делаете фрикадельки ? Я придумала для себя и давно пользуюсь . Делаю фарш и кладу его в полиэтиленовый пакет, можно прямо в нём и перемешать всё . Потом когда вода закипела, отрезаю уголок у пакета и как из кулинарного кулька выдавливаю в руку и тут же в воду . При этом можно отрезая уголок регулировать размер фрикадельки ) получается очень быстро и потом выбросить пакет и посуды грязной нет ! )

Answer 1

Как только человек не усложнит себе жизнь лишь бы не мыть посуду. которой нет.
И так с момента - делаю фарш (тут посуда немытая ещё есть) . Ну вот сделали хороший тугой фарш, взяли чайной ложкой немного - скатали аккуратную кругленькую фрикадельку и закинули её в суп. И так дале, это минутное дело. Вместе с посудой из-под фарша помыли руки. Всё.
И никакого перекладывания в пакет. К тому же в пакете фарш должен быть достаточно жидкий, а фрикадельки будут не эстетичной формы и скоре всего будут разваливаться во время варки. Да и если вдруг фарша в пакет положили слишком мало? А если слишком много? )