Что лучше всего получится из густого твёрдого теста?

5 годов назад от АОРИКА АОРИКА

1 ответ

0 голосов
Основа для холтмаша. Там замешивается именно тугое тесто. Потом раскатывается и кладётся начинка из обжаренной черемши, крапивы (и иногда творога) . Потом лепятся плоские шарики, плотно запаковываются и варятся в кипящей подсоленной воде минут 10-15.
5 годов назад от Diabolos

Связанные вопросы