Помутнел рассол в банке с огурцами

Здравствуйте. Закатала вчера первый раз партию огурцов. В одной банке рассол помутнел, но крышка не вздулась. Что делать? Выкидывать или можно спасти?
5 годов назад от Татьяна Дидова

1 ответ

0 голосов
мутнет - когда процесс брожения пошел. При засолке так и должно быть
но если консервируете - значит нарушили рецепт или плохо промыли все составляющие
вскрыть, слить, прокипятить, залить, закатать
5 годов назад от Ксюша Жени

Связанные вопросы

12 ответов
Как сделать куриные грудки сочными и вкусными? А то всё суховатые выходят. И чтоб нежирно, а то печень уже матерится.
13 годов назад от Анастасия Коврегина
2 ответов
Почему колбаса всегда вкусней, чем приготовленное мясо на газовой плите?
3 годов назад от Фанат Шахтёра
3 ответов
Какие вкусные бутеры можно сделать на работу и в школу?
4 годов назад от JeargyBrengon