Что я не так делаю? Фарш для беляшей не получается сочным

11 месяцев назад от псевдоним

2 Ответы


...


0 голосов
Да хотя бы просто немного воды добавьте. И всегда пишите как вы что-либо делали, чтоб можно было хоть прикинуть, что могло пойти не так. А то может вы его из куриной грудки делали.
11 месяцев назад от Оксана Panter
0 голосов
Не совсем поняла. Вы лук жарите перед тем как смешать с фаршем? Если так, то лук не надо жарить. Просто перемолоть вместе с мясом . Если мясо не жирное то на 100 гр. берут одну среднюю луковицу. Можно добавить не много воды или сметаны.
11 месяцев назад от Мя

Связанные вопросы

...