Нужен рецепт вина из винограда (сорт Изабелла)

Answer 1

Я собирал виноград прямо с ветками полную 40 литровую флягу. Дрелью с бетоносмесительным миксером перемешивал всё и ставил в комнате на 4 дня. Потом через марлю отжимаешь всё вино и добавляешь сахара. И стоит оно бурлит.

Answer 2

Из "изабеллы" и других лабрусковых сортов винограда вино НЕ ДЕЛАЮТ!
Слишком много в нем метанола и прочих гадостей получается!
Простым сухим вином практически невозможно отравиться насмерть - раньше опьянешь и выпадешь в осадок.
А вином из "изабеллы" - можно. Отравление наступает гораздо раньше, чем высокая степень опьянения.

Не зря же "изабеллу" филоксера не жрет - боится сдохнуть!
А наши люди бесстрашные! Даже ядовитое вино любят! И пьют!

Answer 3

сначала съешь несколько ягодок - если нет аллергии тогда дави и складывай всё в ёмкость под затвор или перчатку - пусть бродит вместе со шкурками и семечками - иногда помешивай штоб когда шмурдяк всплывёт не прекратилось газотделение

Answer 4

Выжимаете сок и под затвор. Минимум на 21 день, если хотите игристое или на 28 дней, если обычное. Только учтите, что в ЕС, США вино из Изабеллы, Лидии запрещено из-за повышенного содержания метанола в нем