Как называется армянское блюдо, в котором форель заворачивают в лаваш и тушат в казане (утятнице) ?

Здравствуйте.
Только пожалуйста не говорите, что это блюдо называется "Ишхан", это армянское название форели из озера Севан.
Должно быть название у блюда.
5 годов назад от Марина Павлова

2 Ответы

0 голосов
У меня внизу армянский магазин, вышла купить водички и походу поинтересовалась у армянских женщин, которые там работают названием этого блюда, они мне хором сказали что это Ишхан хашац (
не доверять им не могу.
5 годов назад от Ольга Яковлева
0 голосов
Не всегда есть названия у блюд. Я видела передачу с армянским кулинаром Артаваздом Саруханяном -он готовил разнобразные салаты и сам свои названия им давал. Импровизировал. Так что если у блюда есть название -оно может быть "личным", а не "общественным".
5 годов назад от Лёня просто Лёня

Связанные вопросы

2 ответов
моя соседка выкавыривает стенки и ест сухой песок смешанный с цементом что будет если она будет дальше есть это?
10 годов назад от Margaritka
1 ответ
Во сколько раз увариваются микс замороженных овощей (морковь, Брюссельская капуста, брокколи )
6 годов назад от Светлана Лушова
3 ответов
Подскажите рецепт печенья
8 годов назад от Мария Волгина