Портятся ли блюда при.

Question

Портятся ли блюда, например только что сваренный суп, если они будут храниться при температуре 80 по цельсию в течении 6 часов. Появляется ли какая-то опасность при его употреблении после такого хранения?

Answer 1

При 80 градусах суп томится, а не хранится!
Вы плиту не выключаете?
получится холодец или овощи в хлам разваренные (
При таком раскладе хаш шикарный получается)