Все о еде
Войти
Регистрация
Суп с картофелем и мясными фрикадельками. Поделитесь рецептом.
5 годов
назад
от
Johnevelep
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Суп с фрикадельками.
В кипящую воду или бульон бросить нарезанный картофель, закипит - солим, когда будет почти готов - кладем фрикадельки. Их мы лепим из не слишком крутого фарша, в который добавили немного соли и перца, по желанию - хмели - сунели. Следом идут пассерованный лук с морковью, нарезанный лапшой сладкий перец, специи, зелень.
5 годов
назад
от
Джулиет ...
▲
▼
0
голосов
картофель почистить нарезать поставить варить лук с морковкой обжарить добавить к картофелю в фарш добавить 2 яйца на 1 кг мяса соль немного сахара острый перец двумя десертными ложками формировать фрикадельки закинуть в кипящий овощной бульон проварить 10-12 мин выключить добавить сливочное масло и петрушку с укропом даль постоять 15-20 мин приятного аппетита
5 годов
назад
от
DoctorTep
▲
▼
0
голосов
Отвариваю фрикадельки (это бульон)
достаю, в готовый бульон закладываю картошку, зажарку.
когда суп готов добавляю фрикадельки (уже готовые) .
в готовый суп добавляю зелень, тут вкусне укроп.
5 годов
назад
от
kris like
Связанные вопросы
1
ответ
Вкус у муки горький, хотя срок годности свежий, она испорченая или что?
2 годов
назад
от
никита сомов
1
ответ
Из 1кг куриного филе, сколько получиться готового продукта, если запечь в духовке?
7 месяцев
назад
от
Катерина Сахарова
1
ответ
Чего надо побольше добавить в котлеты, чтобы гости не догадались, что фарш был уже того?
8 годов
назад
от
Регина Большедворова