Я играю в ресторан (коктель я придумала а дальше блюда ни как не идут) помогите.

Мне будет достаточно 5-6 блюд потом может ещё придумаю но сейчас мне главное это
1 год назад от Ермолкина

2 Ответы


...


0 голосов
Салат. Например, оливье с кальмарами, копченная скумбрия или соленые и маринованные грибы под шубой, из морской капусты.
Различные супы, например, сырной, но обязательно из копченного сыра.
А вариаций вторых блюд вобще не счесть. Это и тушенное в пиве мясо, и чанахи с болгарским перцем вместо баклажанов, и, конечно, рыба от викинга
Берете стандартное блюдо и что-то в нем меняете, получая новое для фирменного популярного ресторана
1 год назад от Сергей Верховцев
0 голосов
Может, вы сначала определитесь с кухней вашего ресторана? Тогда и блюда выбирать будет проще.

Например, возьмем французскую:

Холодная закуска - сырная тарелка с виноградом, орехами и медом
Горячая закуска - жюльен с курицей и грибами
Салат - Нисуаз
Первое блюдо - суп Буйабес
Второе блюдо - Кок-а-вин ("Петух в вине")
Десерт - Крем-брюле
1 год назад от Петя Воронцов

Связанные вопросы

2 ответов
5 годов назад от Людмила Балкова
1 ответ
5 годов назад от Татьяна Краснова
...