Вопрос про АКАЦИЕВЫЙ МЁД - знающим. Внутри +

Question

Купила акациевый мёд, не знаю его настолько хорошо, чтоб быть уверенным. в подлинности и качестве.

Вроде бы человек должен вызывать доверие.
но какие-то сомнения в мёде)
В нете почитала о нём, и про отличия желтого и белого.
Но. )

Подскажите, пожалуйста, если хорошо знаете этот вид мёда:

~ какие нюансы вкуса у акациевого мёда? ) как Вы ощущаете? Какие-то сравнения, с чем-нибудь - можно назвать? Есть какой-то к@тому времени и сил на этот#3ей [3[е3

~ какие виды акациевого мёда ещё могут быть? или - есть ли другие названия у желтой или белой акации? Кажется, человек как-то назвал - забылось.

~ действительно ли долго не засахаривается, как у Вас бывает? Пишут, что год-два может. если сразу после покупки стал "садиться" - это не акация?

Ну, и может ещё какие-то отличия, характерные для акациевого мёда.

СПАСИБО!

Answer 1

Акациевый мед очень нежный на вкус, цвет светло янтарный, и он действительно не засахаривается очень долго. год и боле и должен оставаться однородным по консистенции. Это мой любимый сорт меда, он слабо "першит " в горле

Answer 2

Акациевый мёд должен пахнуть цветущими акациями, потому так и называется . ) Цвет зависит от того, какие ещё растения поблизости цвели. Засахариваются любые мёды, если они натуральные. Если выпадает осадок - разбавлен сиропом.