Не запрещена ли в РФ добавка глутамата натрия в пищу?

Answer 1

не запрещена. И вобще глутамат, традиционная китайская приправа, не вредне соли. Детям давать категорически запрещено, иначе они потом не захотят есть еду без этой добавки.

Answer 2

Глутамат натрия в России не запрещен. Безопасное для организма количество - 10 граммов на 1 кг массы тела.
Чтобы выявить, является ли добавка полезной или вредной, необходимо знать е происхождение. Полезный глутамат натрия выделяется из продуктов. Так, впервые он был обнаружен в водорослях комбу. Добавка наносит непоправимый вред, если она изготовлена синтетическим путем и используется для того, чтобы скрыть некачественную и испорченную пищу.