Какое блюдо заказать жене, чтоб проверить, не разучилась ли она готовить? Из бюджетных) Можно с подвохом)

Answer 1

Есть фаршированная курица. Где с курицы снимается целиком кожа. Чтобы целой осталась. Из мяса сделать фарш или просто порезать кусочка. Можно еще что-нибудь добавить. Отварные до полуготовности желудочки например. Добавить жареный лук и морковку, помидоры, оливки. Пряности. Рассол из под оливок можно. В общем начинка на усмотрение повара. Набить этой начинкой куриную кожу. Придавая ей форму целой курицы. Отверстие зашить нитками или скрепить зубочистками. И запечь в духовке. Периодически поливая выделившимся соком или рассолом из-под оливок. Есть можно горячей или остывшей. Про вредность один раз можно забыть. С ножек тоже кожу снимать. А самый край косточки обрубить. Крылышки лучше не трогать. Хотя при желании с самой толстенькой части можно снять. Но там трудно кожу целой сохранить.

Answer 2

пироги с капустой и прозрачный, как слеза желтый, как цыпленок бульон. или беф строганоф и пюре ( штука в том, чтоб сделать пюре воздушным и без единого комка! )