Чем вы запасаетесь осенью

Question

Какие продукты питания- овощи, фрукты, салаты консервированные вы делаете запасы на зиму. Как хранить капусту. Как делать белые грибы, и другие, чтобы зимой можно было открыть. Вобще, что вы заготавливаете на зиму.

Answer 1

Ягоды в обязательном порядке замораживаю. Чтобы внучкам было из чего зимой сладкие пиццы делать.
Еще сушу траву, укроп, петрушку, сельдерей. Чтобы зимой не бегать и не искать.
А остальное практически бросил, как дачу продал.

А капусту хранить надо в погребе или квасить (и лучше в бочке и ставить е в погреб тоже) . Ну а грибы сушить, замораживать, в банках солить, мариновать

Answer 2

Только дачные "дела", поскольку жалко, если продукт испортится, растет, куда девать-то? ну, огурчики, варенье несколько банок и. т. д
Слава Богу нет таких проблем, типа куда деть 20 кг помидор)