Купил мед а он как смола.

Question

Купил мед и он как смола липкий и на вкус как варенье из меда, такое вобще есть можно? Я проверил способом налить мед в тарелку и столько же воды и взболтать и чтоб появились соты. Так вот что это может быть и съедобное ли это вобще?

Answer 1

Вы в домашних условиях проверить качество мёда не можете НИКАК! Какие нах соты от воды? ! Что за бред. Если у вас такие познания вы могли купить что угодно. Начиная от инвертного сиропа и заканчивая падевым мёдом.

Answer 2

Если это мёд настоящий кедровый с живицей, что я сильно сомневаюсь, состоит из 1/3 эфирных масел и 2/3- смолы. Но вряд ли вы купили именно кедровый мёд. Второй вариант это гречишный мёд.
Можно определить по весу: 1 литровая банка натурального мёда весить полутора килограмма. Или опускаете в мёд кусок хлеба, в настоящем мёде хлеб затвердет, в фальшивом размякнет.