Сколько нужно уксусной эссенции на 3-х литровую банку для маринования огурцов? Не слишком сильный маринад

5 годов назад от наташа смолина

1 ответ

0 голосов
Я обычно использую 50-70 г трехпроцентного яблочного, винного уксуса из расчета на литр воды. Сответственно эссенции надо раз в 20-25 раз меньше, то есть 2-2, 5-3 грамма. В эссенции 70 %. Советую сначала развести эссенцию, а потом отмерять раствор
5 годов назад от Alikkhan*|

Связанные вопросы

2 ответов
8 годов назад от Татьяна Пантелеева