А если цыпу запечь на соли, но еще и обмазать майонезом, толк будет?

Answer 1

Не "лохмать бабушку"!
Сделай маринад - мед, горчица, растительное масло, немного нарезанного чеснока, перец, немного сухой смеси "Кари для курицы", соль. Обмажь всем этим хорошо курицу, аккуратно - в кулинарный рукав - и на час в разогретую до 170 духовку. Как закоричневет, выключи, пусть полежит еще там пару часиков - но дверь не открывай.
Ну и потом с картошечкой или овощным салатом - вперед!