Раки. Для вас это деликатес? или обычная еда?

Question

Я за всю жизнь ела раков всего несколько раз. У меня они ассоциируются с деликатесом .
Хотя вроде бы не такая уж и редкая еда. И вылавливать их несложно. (и разводить)

Answer 1

Зависит от места проживания.
я вот, к примеру, круглый год употребляю стерлядь и осётр и не считаю это великим деликатесом, а вот раков вижу редко и стараюсь не покупать, потому что свежие они будут врятли.
ну и как то так.

Иногда хочется когда я тогда покупаю криветок.

Answer 2

Последний раз ел раков в 1977 году, вблизи Уссурийска.
Да и хер с ними. Лучше заказать жареных креветок в El Asador на Б. Ордынке. Вымакивая чудеснейшим хлебом чесночное оливковое масло со сковородки, и запивая сидром.

Answer 3

у меня их вкус ассоциируется с речной вонючей тиной
и не ассоциируется - а так есть на самом деле. и никакой укроп не забьёт
 (это лично на мой вкус, а многие любят и лопают, я ж не против)

Answer 4

Нам как-то перепало много живых раков, насыпали мы их в ванну и варили тех, кто переставал шевелиться. Не понравились они мне совсем, вкус ничего особенного и чистить неудобно.
Самый большой рак несколько дней жил в трех литровой банке.