Если пельмени пожарить, их калорийность изменится? И как вобще еда реагирует на жарку в плане калорийности?

Question

Ну вот, на упаковке написана одна калорийность, но она я так понимаю, рассчитана на варку. А меня интересует, при жарке, еда, в частности пельмени, изменяет калорийность? Или будет как при варке?

Answer 1

Жарить ты будешь на масле . В масле много калорий. Логически подумав станет ясно, что калорийность станет больше. И на продуктах пишут калорийность в текущем состоянии, а не в дальнейшем приготовленном.