Сколько минут стерилизовать компот в 3х литровых банках?

Answer 1

я не стерилизую. Заливаю сначала кипятком, чтобы он перелился через края банки, даю постоять, выливаю его в кастрюлю, + сахар, закипел- заливаю банки, закатываю, переворачиваю, укутываю до остывания

Answer 2

Я не стерилизую компоты. Раз заливаю кипятком, потом сливаю воду, добавляю сахар, кипячу, заливаю сироп в банки, закатываю, убираю под шубу до остывания. Хранится хорошо в комнате.