Тушу мясо. Верне, перетушиваю - делала большой кусок в пакете, возможно, недодержала

а возможно, само по себе выбрала неудачное - кусок свиного окорока -суховато получилось. вопрос в другом -Как вы прокомментируете, если я к нему подложу маринованнный имбирь? Сама придумала - Есть такой рецепт или это я извращенка?
5 годов назад от Антип Прокофьевич

1 ответ

0 голосов
Мариновать большим куском за сутки до приготовления, только потом запекать в пакете. Если решили потушить, то есть смысл разрезать на крупные куски и довести до готовности с базиликом и красным вином
5 годов назад от Sara Goodvin

Связанные вопросы