Все о еде
Войти
Регистрация
Может ли быть борщ без свеклы? Или это уже не борщ?
5 годов
назад
от
Karambola Karambola
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Конечно. Польский борщ, заправочный борщ, зеленый борщ - все они без свеклы. В старые времена борщ был, а свеклы не было. Из борщевика его варили, отсюда и название.
5 годов
назад
от
Yury Nekrasov
▲
▼
0
голосов
Наверное. Но мы называем и эту разновидность борща борщом. Просто уточняем семейству "сегодня борщ без свеклы". Ну, или "сегодня борщик из квашеной капусты". Хоть, по сути, это щи наверное? Но в нашей местности (Украина) слово щи и не употребляется сколько себя помню. И щавелевый тоже называем борщом. Какая разница как там правильно было где-то и когда-то. Лишь бы понятно.
5 годов
назад
от
артем бунтов
Связанные вопросы
1
ответ
Как приготовить куличь на пасху?
5 годов
назад
от
Влада
1
ответ
Можно ли вместо жирного молока или сливок (в любом рецепте) использовать обычное молоко плюс подсолнечное масло?
4 годов
назад
от
Отдел Зубова поляна
2
ответов
Супчик от простуды рецепт?
3 годов
назад
от
мария миронова