Сколько сахара класть в малиновый джем, если хранить его в холодильнике, без кипячения?

5 годов назад от Фейка

2 Ответы

0 голосов
а я без сахара просто кипячу и в стерильные банки закатаю. стоит просто в кладовке на полке и не портится. а зимой-если надо, или сыплем сахар или сгущённое молоко кладу, смешиваю и на булочку.
5 годов назад от Алексей Мамеков
0 голосов
Без кипячения и уваривания джема не бывает. Это будет уже не джем, а малина протёртая с сахаром. Хранится недолго. Сахара надо добавлять побольше-на 1 кг ягод-1, 3-1. 5 кг сахара
5 годов назад от внук сварога

Связанные вопросы