влияет ли избыток соли на качество засоленной таранки

5 годов назад от Lock-01Wap

1 ответ

0 голосов
влияет время посола и технология каждый слой надо пересыпать особенно головы -надо засыпать солью и поставить груз \\\ если больше ладони хватит два дня в овощном отделе холодильника - можно солить в пакете \ потом промыть и сушить на воздухе \\ если солите больше трёх суток то после промыва отмочите хотябы час в воде из крана
5 годов назад от Галина

Связанные вопросы

1 ответ
что за еда подсказажите как называетсься в таком виде приготовленная курица
8 годов назад от Вика Смирнова
2 ответов
Как научиться готовить? мне очень нужно научиться готовить
9 годов назад от СЕРЁЖА БРЕЗИЦКИЙ
1 ответ
ребят, помогите пересолила кабачки. Жарила кабачки и пересолила, помогите как это можно исправить? заране спасибо.
8 годов назад от Екатерина М.