Как вам лук-порей? Употребляете? В кино - красиво выглядит: в корзинках с рынка.

5 годов назад от Малина

1 ответ

0 голосов
Я его готовлю на пару, если для гарнира (его белую часть) , а из зелёной части делаю суп-пюре с морковкой и картошкой. Запеканки с мясом или без. Открытые пироги (слоёное тесто, отварной лука-порей, омлет и тертый сыр) . Если нет водорослей для суши, можно использовать зелёные листья лука-порея, отварить их в солёной воде. Можно украсить яйца-пошэ, как на фото.
5 годов назад от Ольга Совершенная

Связанные вопросы