Как вы завариваете зеленый чай - кипятком или немного остывшей водой?

Если остывшей, то как контролируете температуру? Первую заварку сливаете или нет? Какое время первой заварки и второй?
5 годов назад от Воля Вольская

1 ответ

0 голосов
Завариваю немного остывшей водой (на глаз) , и длительность заварки не боле минуты. После слива чая заварку можно заварить повторно, так делают японцы.
5 годов назад от Елена Серова

Связанные вопросы