Ваш проверенный простой и любимый рецепт целой курицы с грибами.

Question

Есть целая курица. Полкило шампиньонов. Так же могу добавить картошку, есть если надо есть сыр.
Хочу с хрустящей корочкой.

Answer 1

В духовке. Натираете, шпигуете курицу чесноком, обмазываете целиком горчицей, майонезом, внутрь грибы и в духовку на соль, в утятнице, в фольге, рукаве.

И кстати, вместо соли можно выложить картошку.

Но не откажусь и от салата - курица с ананасом и грибами. К слову

Answer 2

. так натрите е специями. сметаной или просто маслом. нафаршируйте е лук. картофель. грибы. уложите в форму. и запекайте минут 40. час. в процессе запекания можно поливать соком который образуется под курицей. уже готовую можно смазать сливочным маслом в которое добавлена измельченная зелень и чеснок.