При запекание грудки на воде она теряет свои полезные свойства, витамины и т. д?

5 годов назад от Антон Аметаев

2 Ответы

0 голосов
Э. м. запекание на воде это либо тушение, либо припускание, но никак не запекание. Кагто-таг. И естественно свойства продукта при термобработке меняются. Ешьте лучше сырым.
5 годов назад от DIOkSIN
0 голосов
при температуре 100С ни один из витаминов, микроэлементов, белков, жиров или углеводов никуда не девается, не разрушается и не меняет свои химические свойства.
5 годов назад от Роман Стоянов

Связанные вопросы

1 ответ
Чем вреден заплесневелый хлеб, если его нельзя есть срезав плесень?
11 годов назад от Tori
1 ответ
Что это в гранатовом соке?
7 годов назад от Сергей Ветров
3 ответов
Какой самый ненужный предмет на вашей кухне? Просьба типо пьяная жена или муж не упоминить.
7 годов назад от Никита Григорьев