Все о еде
Войти
Регистрация
Что приготовить из коснвервированных бобов?
5 годов
назад
от
Иван Иванов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Горячий салат по-дамасски
Бобы консервированные 300 граммов
Помидоры 3–4 шт. (разных цветов)
Зубчики чеснока 2–3 шт.
Лимон 1 шт.
Масло оливковое 2–3 столовые ложки
Паста кунжутная 1 столовая ложка
Зелень петрушки 1 пучок
Соль поваренная 1 чайная ложка
1. Банку бобов следует открыть консервным ножом, жидкость слейте. В кастрюлю с кипящей водой поместите консервированные бобы (вода должна покрывать их примерно на 2 см) и поварите немного около 5 – 7 минут под крышкой. Бобы нужно извлечь из кастрюли в сервировочную тарелку и залить водой, в которой они варились.
2. Помидоры и зелень петрушки промойте, чеснок отделите от шкурки, сполосните и раздавите чесночным прессом. Лимон помойте горячей водой, разрежьте напополам, обдайте кипятком и выдавите в стакан сок. Помидоры, зелень петрушки нужно нарезать острым ножом на мелкие кубики (оставьте 2 – 3 кружочка помидор для украшения) .
3. Варёные бобы необходимо посыпать раздавленным чесноком, затем выложить на них нарезанные помидоры и петрушку. Овощи следует посолить, заправить кунжутной пастой и оливковым маслом, дале все их перемешать. После этого салат полейте лимонным соком и снова размешайте, стараясь не задеть бобы.
4. Перед тем, как подавать горячий салат по-дамасски, украсьте его приготовленными кружочками помидора: жёлтыми, красными или оранжевыми. Это блюдо подают в сервировочной круглой или овальной тарелке, затем перемешивают овощи с бобами и разбирают на порции. За счет жидкости, в которой варились бобы, это блюдо имет полное право выступать первым блюдом на обед. Приятного Вам аппетита
5 годов
назад
от
Станислав Нарожный
▲
▼
0
голосов
Салаты. Добавь зеленушку разную, помидорчик и салатик получился. Можно суп сделать фасолевый. Побросай картошку, морковку, лук. Или я использую как гарнир к мясным блюдам. Котлетку, сосиску или ещё чего есть.
5 годов
назад
от
Маша Смирнова
Связанные вопросы
1
ответ
Что лечит минеральная вода?
3 годов
назад
от
Гера Чуфарина
3
ответов
называется попапала. советуйте что приготовить? )
6 годов
назад
от
Валерий Малафей
1
ответ
Если холодец положить в морозилку сколько он там сможет пролежать прежде чем испортится?
7 годов
назад
от
Ainara