Виноград Винный. Что сделать?

Question

Соседи отдали ведро винограда, винный говорят сорт, немного кисленький. Что бы из него сделать вкусненького, ну кроме алкогольного? Если можно, рецептики посоветуйте, так как я никогда виноградом не занималась

Answer 1

сварите варенье - кисти помыть и ягоды срывать резко -сразу бросать в таз - пересыпать сахаром и поставить варить помешивая на небольшом огне - косточки при закипании всплывут и их надо как пену собрать шумовкой \\\\
сделать компот на зиму - можно прямо кисти закладывать в банку - залить сиропом =400 сахара на литр воды = и простерилизовать -можно добавить яблоки четвертинками \\\\
часть можно закрутить с помидорами = закусочный вариант
можно потрывать ягоды и заморозить для зимних компотов и киселей