Почему солянка по рецептуре редкостная дрянь, а по наитию за уши не оторвать?

5 годов назад от Оличка

2 Ответы

0 голосов
классический рецепт отнюдь не дрянь, это всего лишь Ваши ассоциации
кстати - почки не вымачивают, а надрезают, посыпают содой и через полчаса промывают
хотя в солянке их и не должно быть, они идут в рассольник по-ленинградски
5 годов назад от WolfGOGO
0 голосов
Неправильные рецепты. Не пишут нюансы
Сколько не пытался, но ни пазу не получалось повторить то, что было в кафе на углу Невского и Рубинштейна и на Лиговском напротив Москобана
5 годов назад от Alex Moscow

Связанные вопросы