почему помидоры, огурцы, лук, чеснок не рекомендуют хранить в холодильнике?

Question

у меня вот лук в холодильнике хранится, по-моему, он так больше остается свежим.

Answer 1

Возможно, потому что в холодильнике не только прохлада, но и влажность, поэтому лук и чеснок без холодильника хранить нужно. Хотя я об этом впервые слышу. А вот огурцы. Нет. Тут однозначно в холодильнике.

Answer 2

помидоры, как и любые теплолюбивые овощи и фрукты, в холодильнике теряют вкус и аромат.
Поэтому и не рекомендуют.
А луку и чесноку там влажно (а для лука еще и бессмысленно)