Какой он, секретный ингредиент вкусного запечённого или жареного мяса, по-вашему?

5 годов назад от Без названия Без названия

1 ответ

0 голосов
Хороше свеже мясо, из правильной части туши. Правильная подготовка (в том числе и нарезание поперёк волокон; при запекании - выдержка в рассоле или маринаде) . Приготовление при правильной температуре или огне. Ну и руки из правильного места)
5 годов назад от Вячеслав Таранников

Связанные вопросы