Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли приготовить БРАУНИ с одним яйцом?
Всем привет! Собралась делать брауни, по рецепту нужны яйца (3 на одну порцию и, сответственно, 4-6 на двойную) , у меня есть только одно. Можно ли с ним приготовить хороший брауни?
Вот полный список ингредиентов:
110 г сливочного масла
150 г темного шоколада (65-70% какао)
60 г сахара
30 г муки
3 яйца
2 ст. л. виски хорошего качества
ВСЕ ЭТО БУДЕТ УДВАИВАТЬСЯ!
5 годов
назад
от
crazy pizza
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
яйца - это дополнительная "жидкость" в тесте.
сухие ингредиенты подобраны именно для такого количества жидкости.
и, естественно, не стоит уменьшать какие-то ингредиенты отдельно, консистенция получится совершенно другой
5 годов
назад
от
ТЕГ
▲
▼
0
голосов
У меня другой рецепт.
250 гр шоколада
150 гр масла
3 яйца
150 гр сахара
60 гр муки
Соль
Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
Раздели порцию на три и готовь.
5 годов
назад
от
Евгений Цыбин
Связанные вопросы
1
ответ
Холодная или разогретая тушёнка вкусне?
8 годов
назад
от
КОНСТАНТИН ЖУКОВ
2
ответов
Ой не смогла сегодня пройти мимо свиной рульки . А вот как делают её не знаю?
8 годов
назад
от
Евгения
1
ответ
Мозг - это мясо?
2 годов
назад
от
luna