Как вы считаете те клюквенный компот на зиму лучше готовить из свежесобранной клюквы или из размороженной?

проще из свежей, но у неё плотная оболочка. может лучше из размороженной?
5 годов назад от Серёжа Кузовлев

1 ответ

0 голосов
Свежую. Его варить не надо. Заливаете в ведро, большой бак, водой, ничего не добавляете. Ставите на балкон. Под своим весом она даёт сок. По мере выпивания подливаете воду. Зимой она замораживается сама, что улучшает вкус ягоды.
5 годов назад от просто я

Связанные вопросы