делаю котлеты фарш + лук + сухари. Лук через мясорубку пропустил он дал сок, надо ли сок слить?

5 годов назад от людмила

1 ответ

0 голосов
не надо - фарш потом хорошо вымесить даже если после введения яйца он стал ещё жиже - в куриный фарш добавляю ложку манки и вымесив даю часок постоять в холодильнике для разбухания манки \\\ в жирный свиной фарш можно прокрутить отваренный заране рис
5 годов назад от Юлия Холяк

Связанные вопросы

1 ответ
А вы какой сыр помните времен ссср? был голландский, был русский, был швейцарский, пошехонский
4 годов назад от Пашка Пушечников
3 ответов
А При варке кофе в турке должен остоваться порошок молотого кофе на дней турке? или это значит что неправильно сварен?
11 годов назад от Al Raune
4 ответов
есть ли польза от пива? если пить пиво ну раз в 2-3 дня то есть ли вобще польза от него?
10 годов назад от Caroline Dmitrenko