Что добавить в бефстроганов, кроме сметаны?

5 годов назад от Вета Никольская

2 Ответы

0 голосов
В оригинальном рецепте используется ферментированая соевая паста, или соя-кабуль е раньше называли. Она довольно дорогая, народ добавляет томатную пасту.
5 годов назад от Мария Перхурова
0 голосов
Обязательно (кроме мяса конечно или печени)
Лук.
Мука.
Томатная паста.
Вода.
Соль.
Перец.
Можно: Масло сливочное и подсолнечное ) И хорошо бы посыпать петрушкой.
Добавлю: конечно грибы. даже с огурцом, но . всё таки чем проще, тем вкусне )
5 годов назад от Fegytehos

Связанные вопросы