Как готовить тонкие блины?

Question

Такие тоненькие и пористые, с нейтральным вкусом. Когда-то пробовала в гостях, до сих пор пытаюсь повторить, не выходит (

Answer 1

Тесто на кефире, примерно 700 мл кефира, 3-4яйца, сода, мука чтобы погуще было, соль сахар, постепенно подливаешь стакан кипятка, и масло растительное.

Answer 2

Яиц штучки три кинь (ну смотря сколько ты делаешь теста) и молочка, чтоб тесто было почти как кефир, и добавь масла растительного пару ложек столовых, можешь сахара насыпать чтоб сладенькие были и соль разумется, Можешь пробовать на вкус . И начинай жарить на прокалинной сковороде, чтоб не прилипали. Если слишком жидкое тесто получится, добавь ещё муки немного. Кефир с содой не нужно, Это для оладий, они пышность дают