Если кабачковую икру разогреть, это будет крем-суп, нет?

5 годов назад от Ли Тя

1 ответ

0 голосов
Крем суп так называется, потому что со сливками cream - сливки.
А горячая кабачковая икра - это суп-пюре, как итальянский гаспачо.
Только у них свежие овощи измельчаются, а тут тушеные.
5 годов назад от Егор Чаплюк

Связанные вопросы