Что делать, если банка с винтовой резьбой пропускает воздух?

Question

После закатки банка с лечо пропускает воздух. Сначала крышка прокручивалась и слетала с резьбы. Я взяла другую крышку, закатала и перевернула банку. Но она пропускает воздух. Что делать? Уже 1 день прошел после закачки. У вас такое бывает?

Answer 1

Возьмите новую крышку, проследите чтоб край горловины был чистый, закрутите, НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЙТЕ. дождитесь когда остынет и крышка втянется внутрь.
Такое бывает 100% на увеличенном горлышке и на дешёвых покупных крышках. Это, кстати, совет производителя крышек.

Answer 2

возможно, скол на горле банки. Перекипятите, залейте в другую и закатайте другой крышкой.
Не нужна суперсила для закатывания винтовых крышек, до упора- и все.
И я всегда переворачиваю и укутываю, чтобы обеспечить стерилизацию. Крышки после переворачивания обратно всегда втягиваются.
Пар раз не втянулись и потекли- обнаружился маленький скол на горле