Все о еде
Войти
Регистрация
Рецепт кабачковой икры, хранящейся в квартире (не в холодильнике)
Пожалуйста напишите проверенный рецепт кабачковой икры на зиму, которую можно хранить не в холодильнике или в погребе, а в при комнатной температуре. Заране спасибо. Другие рецепты у меня есть. они мне не нужны, поэтому не надо мне их писать.
5 годов
назад
от
Ванидикт Шо
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Самый простой и надежный рецепт вкусной кабачковой икры: обжарить лук и морковь (чем больше моркови, тем боле насыщенный цвет у готовой икры) , очистить кабачок, обжарить (можно не обжаренный, но вкус хуже) . Тушить в кастрюле с толстым дном до полного размягчения, перемолоть блендером, посолить, можно добавить перца или приправы по вкусу, потушить еще минут 5-10 и раскладывать в предварительно простерилизованные банки. Я стерилизую в микроволновке. Сразу закатать и укутать. Хранятся при комнатной температуре.
5 годов
назад
от
SanSan SanSan
Связанные вопросы
1
ответ
А вы с чем борщ любите с чесноком или с горчицей?
7 годов
назад
от
Мария Андреева
2
ответов
Как приготовить запеченную семгу? ! (желательно, в духовке)
9 годов
назад
от
LostAztecian LostAztecian
3
ответов
Что приготовить на ужин из риса простенькое и вкусное на каждый день?
6 годов
назад
от
Angel in disguise