Почему выпечка получилась не рыхлая? Или это норм? Разрыхлитель теста добавлял.

5 годов назад от Кристина Шеметова

2 Ответы

0 голосов
Вариантов хватает. Много жидкости, мало яиц, слишком длительное отстаивание теста, плохой разрыхлитель. Попробуй при замесе добавлять соду, погасив её перед использованием теста добавля уксус.
5 годов назад от Светлана Арланова
0 голосов
значит это был не разрыхлитель, или в малой дозе, или выпекалось не сразу после замеса. в общем для начала всыпь этот разрыхлитель в стакан с водой многое станет понятным.
5 годов назад от #^*_#@

Связанные вопросы

1 ответ
Какой цитрус русские богатеи 17 - го века выписывали из Голландии в солёном виде ?
3 годов назад от Январь Февраль
1 ответ
Торт пьяная вишня Вишню замачивают только в коньяке или водке? В ВИНЕ не делают?
5 годов назад от Юлиан@ Файзиев@
4 ответов
Что вы готрвите из кабачков?
2 годов назад от Хайрулла Исмаилов